"Wir kochen im Freien ..!!"

Alle nach draußen, alles nach draußen auf großem Tablett getragen, Wasser, Wein, Gemüse, Fleisch. Die Teller und Küchenutensilos kommen hinterher.

Es ist alles vorhanden, Schneidbretter, Messer, Geschirr, Gewürze und Olivenöle.

Wir kochen mit Gas auf traditionellem alt kretischen Flammenherd oder sanft, mit Blasbalg angefacht, auf glühend heißer Holzkohle im offenen Kamin. Platz zum Sitzen, Warten und Hungersammeln bietet der große Teak Holztisch mit acht Stühlen. 

Alles wird von Stimmung getragen.